Prof. Andree habilitierte sich 1994 in Kiel im Fach Geschichte der Medizin und leitete ab 2012 die Medizinhistorische Forschungsstelle der Universität. Als Medizinhistoriker, Wissenschaftshistoriker und Philologe wirkte er weit über Kiel hinaus: Für seine 1992 begonnene Arbeit an der Erstellung einer umfassenden historisch-kritischen Gesamtausgabe in 71 Bänden zu Rudolf Virchow, dem Begründer der modernen, wissenschaftlich basierten Medizin („Zellularpathologie“), erhielt er internationale Anerkennung. Auch mit seinen Arbeiten zur Geschichte der Kieler Universitätskliniken und der Krankenversicherung hat er bleibende Spuren hinterlassen. Ebenso machte er sich als Kenner Theodor Fontanes einen Namen.